Приготовление картофеля может стать настоящим кулинарным искусством, если добавить к нему несколько ароматных ингредиентов. Этот картофельный гратен с копченым сыром и чесноком удивит даже самых искушенных гурманов. Главное, что он готовится в одной форме, так что упростится не только процесс, но и уборка после приготовления!
Что потребуется для гратена?
Чтобы создать эту кулинарную шедевр, понадобятся следующие ингредиенты:
- Картофель — 6-8 средних клубней
- Сливки (10-20%) — 300 мл
- Копченый сыр — 150-200 г
- Чеснок — 2-3 зубчика
- Соль, черный перец, паприка или хмели-сунели — по вкусу
- Сливочное масло для смазывания формы
Этапы приготовления
Процесс создания этого гратена прост, но требует немного терпения и любви к готовке:
Для добавления изысканности к блюду можно между слоями выкладывать тонкие ломтики копченой курицы или грудинки — это придаст новизну и дополнительный вкус!
