Легкое и вкусное блюдо из картофеля для занятых и не только

Легкое и вкусное блюдо из картофеля для занятых и не только
Легкое и вкусное блюдо из картофеля для занятых и не только

Картофель, запеченный с молоком, считается идеальным вариантом для тех, кто ценит простоту и вкус в кулинарии. Это простое, но невероятно аппетитное блюдо подходит для студентов, людей на диете и даже для пенсионеров, пишет Кулинарные записки обо всём.

Основные ингредиенты:

  • 1 кг картофеля
  • 1 стакан молока
  • Соль и перец по вкусу
  • Приправы на ваш выбор
  • 1 яйцо
  • Натертый твердый сыр
  • Растительное масло

Пошаговая инструкция по приготовлению:

  • Необходимо тщательно вымыть и очистить картошку, нарезая ее на тонкие кружочки с помощью ножа или терки.
  • Подготовьте форму для запекания, смазывая ее растительным маслом, обязательно промазывая и стенки.
  • Выложите картофельные кружочки в форму слоями, слегка посыпая солью и перцем. Лучше укладывать их внахлест, как чешую.
  • Смешайте яйцо с молоком и равномерно залейте смесью картошку.
  • Накройте форму фольгой и поставьте в разогретую до 200°C духовку на 30 минут.
  • Снимите фольгу, посыпьте тертым сыром и убавьте температуру до 180°C. Готовьте еще 10-15 минут, проверяя готовность картофеля при помощи зубочистки.

    • Блюдо готово! Приятного аппетита!

    Источник: Кулинарные записки обо всём

    Топ

      В Беларуси введена лимитированная цена на картофель до мая 2026 года
      В Беларуси введена лимитированная цена на картофель до мая 2026 года
      Новое ограничение на стоимость картофеля вступило в силу в Беларуси, устанавливая предельную максимальную розничную цену до конца мая 2026 года. Об этом сообщила заместитель министра антимонопольного регулирования и торговли Светлана...
      02:47
      Традиционные русские пироги: рецепты и секреты приготовления
      Традиционные русские пироги: рецепты и секреты приготовления
      «Не красна изба углами, а красна пирогами» — эта старая поговорка подтверждает, насколько важное место занимают пироги в русской кухне. От курников и ватрушек до расстегая и кулебяки — разнообразие форм и начинок завораживает. Эти кулинарные шедевры...
      00:50
      Заготовки, которые всегда под рукой у шефов
      Заготовки, которые всегда под рукой у шефов
      Домашние консервы — это настоящая находка, позволяющая сохранить летние вкусы для зимних холодов. В них заключены ароматы спелых ягод, овощей и зелени, которые радуют в любое время года. Готовя свои заготовки, шефы не только экономят средства...
      01:50
      Жизнь с диабетом: как считать углеводы с улыбкой
      Жизнь с диабетом: как считать углеводы с улыбкой
      Углеводы на тарелке: просто математика Каждый диабетик знает, что даже самый обычный продукт может неожиданно превратиться в задачу по подсчету углеводов. Например, яблоко. Небольшое содержит около 12 граммов углеводов, но если оно крупное, на весах...
      Вчера, 23:37
      Нежный клубничный торт без выпечки, который не оставит равнодушным
      Нежный клубничный торт без выпечки, который не оставит равнодушным
      Предлагается уникальный рецепт великолепного клубничного торта, созданного без использования духовки и желатина. Этот десерт отличается ярким, насыщенным вкусом клубники и обладает нежной текстурой, пишет канал. Приготовление основы Для начала в...
      Вчера, 22:17
      Самые вкусные рецепты: от ромовой бабы до пряного риса
      Самые вкусные рецепты: от ромовой бабы до пряного риса
      В мире кулинарии много интересного, и среди всех лакомств особое место занимает ромовая баба — невероятно воздушное и ароматное изделие. Эта сдобная выпечка, богатая изюмом и пропитанная насыщенным сиропом, идеально прекратила бы вечер. На ней...
      Вчера, 20:52
      Пирожки на кефире: быстро, вкусно и легко
      Пирожки на кефире: быстро, вкусно и легко
      Известно, что пирожки — это не только традиционное русское угощение, но и невероятно универсальное блюдо. Новый рецепт на основе кефира предлагает легкий и быстрый способ приготовить эти ароматные угощения. Пирожки станут отличным дополнением к любому...
      Вчера, 19:28
      Удивительная селедка: два простых рецепта для вашего стола
      Удивительная селедка: два простых рецепта для вашего стола
      Селедка — это не просто привычная рыба, а настоящий кулинарный хит, который способен удивить. С ней можно создавать изысканные закуски без сложных ингредиентов и длительных приготовлений. Всего за несколько минут можно превратить простую...
      Вчера, 18:28
      Как приготовить консервы из щуки: простой и надежный рецепт
      Как приготовить консервы из щуки: простой и надежный рецепт
      Новый опыт на речном отдыхе При очередном походе на рыбалку с мужем удалось поймать целую партию щук. Рыбалка на реке приносит не только удовольствие, но и возможность использовать улов с пользой. Теперь пришло время превратить свежую рыбу в вкусные...
      Вчера, 17:15
      Полезные покупки в Вайлдберриз для кухни и не только
      Полезные покупки в Вайлдберриз для кухни и не только
      В этом обзоре представлены самые полезные находки на Вайлдберриз, которые уже доказали свою эффективность в повседневной жизни. Эти товары не только доступны по цене, но и обладают высокими качественными характеристиками, что делает их...
      Вчера, 16:10
      Teeling Blackpitts: Уникальный дымный виски из Ирландии
      Teeling Blackpitts: Уникальный дымный виски из Ирландии
      В бутылке Teeling Blackpitts скрыто нечто особенное: дымный солод из Шотландии, который получил новую жизнь благодаря ирландской технологии дистилляции и выдержке в французских винных бочках. Этот релиз привлекает внимание тем, что для его...
      Вчера, 14:55
      Сказка о Масленице: праздник радости и встреч
      Сказка о Масленице: праздник радости и встреч
      Каждый год в детском саду «Сказка» отмечается Масленица – один из самых любимых и ярких народных праздников, который завершает зимние дни и открывает двери весне. Этот праздник оброс традициями, уходящими своими корнями в далёкие века, и, пожалуй, в...
      Вчера, 14:03
      Маринованные помидоры с душистым перцем
      Маринованные помидоры с душистым перцем
      Этот удивительный рецепт маринованных помидоров с душистым перцем заимствован из кулинарной книги Евгении Дымовой «Вкус лета». Попробовать его можно только в трехлитровых банках, что придаёт процессу особую атмосферу. Рецепт был передан от опытной...
      Вчера, 13:04
      Значение 18 октября: Святая Харитина и её традиции
      Значение 18 октября: Святая Харитина и её традиции
      18 октября отмечается день святой Харитины, покровительницы женского труда и рукоделия. Этот день наполнен особыми кулинарными традициями, тесно связанными с женским ремеслом и домом. Основная традиция: Обрядовая вечерняя трапеза В этот день...
      Вчера, 11:52
      Как выбрать идеальную разделочную доску для кухни
      Как выбрать идеальную разделочную доску для кухни
      Маленькие секреты профессиональных поваров раскрывают интересные аспекты кухни, включая систему цветовой кодировки для разделочных досок. Эта система не только эстетична, но и практична, ведь она помогает избежать перекрестного загрязнения...
      Вчера, 10:38
      Разнообразие сортов винограда: от сладких до кислых
      Разнообразие сортов винограда: от сладких до кислых
      В мире винограда каждый находит что-то по вкусу. Кому-то нравится нежный «кишмиш», который удобно есть в охапке, а кто-то предпочитает «ред глоуб», наслаждаясь каждой ягодой и медленно вымывая косточки. Существует множество сортов, и для каждого...
      Вчера, 09:14
      Легкая запеканка с лососем и овощами для быстрого ужина
      Легкая запеканка с лососем и овощами для быстрого ужина
      Гурманы и любители красной рыбы знают, как важно успеть приготовить вкусный ужин даже в самые загруженные дни. Когда мечта о фаст-фуде вызывает внутренний протест, на помощь приходит эта аппетитная запеканка, которая становится идеальным выбором для...
      Вчера, 08:23
      Киви: ваш верный помощник для регулирования давления и здоровья сердца
      Киви: ваш верный помощник для регулирования давления и здоровья сердца
      Киви — это удивительный плод, который не только радует своим кисло-сладким вкусом, но и обладает множеством полезных свойств для организма. Исследования показали, что люди, которые ежедневно употребляют три плода киви в течение...
      Вчера, 07:16
      Хлеб из фиолетовой пшеницы: уникальный вкус Минской области
      Хлеб из фиолетовой пшеницы: уникальный вкус Минской области
      В Минской области наблюдается удивительное возрождение старинных традиций. Местные хлебопеки начали использовать редкий сорт пшеницы — фиолетовую, которая знаменита не только своим необычным цветом, но и уникальными питательными свойствами.Что такое...
      Вчера, 05:51
      Почему стоит держать кукурузный крахмал на кухне
      Почему стоит держать кукурузный крахмал на кухне
      Спойлер: его применяют в сладких и соленых блюдах, а также вне кухни Что такое кукурузный крахмал? Кукурузный крахмал используется в качестве загустителя и является безглютеновым продуктом. Он получают из эндосперма кукурузного...
      Вчера, 04:37

      Читайте также

        В Беларуси введена лимитированная цена на картофель до мая 2026 года
        В Беларуси введена лимитированная цена на картофель до мая 2026 года
        Новое ограничение на стоимость картофеля вступило в силу в Беларуси, устанавливая предельную максимальную розничную цену до конца мая 2026 года. Об этом сообщила заместитель министра антимонопольного регулирования и торговли Светлана...
        02:47
        Заготовки, которые всегда под рукой у шефов
        Заготовки, которые всегда под рукой у шефов
        Домашние консервы — это настоящая находка, позволяющая сохранить летние вкусы для зимних холодов. В них заключены ароматы спелых ягод, овощей и зелени, которые радуют в любое время года. Готовя свои заготовки, шефы не только экономят средства...
        01:50
        Традиционные русские пироги: рецепты и секреты приготовления
        Традиционные русские пироги: рецепты и секреты приготовления
        «Не красна изба углами, а красна пирогами» — эта старая поговорка подтверждает, насколько важное место занимают пироги в русской кухне. От курников и ватрушек до расстегая и кулебяки — разнообразие форм и начинок завораживает. Эти кулинарные шедевры...
        00:50
        Жизнь с диабетом: как считать углеводы с улыбкой
        Жизнь с диабетом: как считать углеводы с улыбкой
        Углеводы на тарелке: просто математика Каждый диабетик знает, что даже самый обычный продукт может неожиданно превратиться в задачу по подсчету углеводов. Например, яблоко. Небольшое содержит около 12 граммов углеводов, но если оно крупное, на весах...
        Вчера, 23:37
        Нежный клубничный торт без выпечки, который не оставит равнодушным
        Нежный клубничный торт без выпечки, который не оставит равнодушным
        Предлагается уникальный рецепт великолепного клубничного торта, созданного без использования духовки и желатина. Этот десерт отличается ярким, насыщенным вкусом клубники и обладает нежной текстурой, пишет канал. Приготовление основы Для начала в...
        Вчера, 22:17
        Самые вкусные рецепты: от ромовой бабы до пряного риса
        Самые вкусные рецепты: от ромовой бабы до пряного риса
        В мире кулинарии много интересного, и среди всех лакомств особое место занимает ромовая баба — невероятно воздушное и ароматное изделие. Эта сдобная выпечка, богатая изюмом и пропитанная насыщенным сиропом, идеально прекратила бы вечер. На ней...
        Вчера, 20:52
        Пирожки на кефире: быстро, вкусно и легко
        Пирожки на кефире: быстро, вкусно и легко
        Известно, что пирожки — это не только традиционное русское угощение, но и невероятно универсальное блюдо. Новый рецепт на основе кефира предлагает легкий и быстрый способ приготовить эти ароматные угощения. Пирожки станут отличным дополнением к любому...
        Вчера, 19:28
        Удивительная селедка: два простых рецепта для вашего стола
        Удивительная селедка: два простых рецепта для вашего стола
        Селедка — это не просто привычная рыба, а настоящий кулинарный хит, который способен удивить. С ней можно создавать изысканные закуски без сложных ингредиентов и длительных приготовлений. Всего за несколько минут можно превратить простую...
        Вчера, 18:28
        Как приготовить консервы из щуки: простой и надежный рецепт
        Как приготовить консервы из щуки: простой и надежный рецепт
        Новый опыт на речном отдыхе При очередном походе на рыбалку с мужем удалось поймать целую партию щук. Рыбалка на реке приносит не только удовольствие, но и возможность использовать улов с пользой. Теперь пришло время превратить свежую рыбу в вкусные...
        Вчера, 17:15
        Полезные покупки в Вайлдберриз для кухни и не только
        Полезные покупки в Вайлдберриз для кухни и не только
        В этом обзоре представлены самые полезные находки на Вайлдберриз, которые уже доказали свою эффективность в повседневной жизни. Эти товары не только доступны по цене, но и обладают высокими качественными характеристиками, что делает их...
        Вчера, 16:10
        Гортензии осенью: секреты успешной зимовки
        Гортензии осенью: секреты успешной зимовки
        Гортензии становятся яркими акцентами на дачных участках, восхищая своим цветением с весны до первых морозов. Но осенью перед садоводами встает важный вопрос: обрезать ли гортензии или оставить все как есть? Ответ зависит от нескольких...
        11.02.2026, 16:26
        Как выбрать идеальные травы для маринованных огурцов: секреты и советы
        Как выбрать идеальные травы для маринованных огурцов: секреты и советы
        Приготовление хрустящих маринованных огурцов — это не только искусство, но и настоящая наука, в которой важную роль играют ароматные травы. Они способны сделать ваши консервы не только вкусными, но и необычайно ароматными. Если вы хотите удивить своих...
        11.02.2026, 14:30
        Почему лавровый лист – ваш новый союзник в борьбе за чистоту и уют в доме
        Почему лавровый лист – ваш новый союзник в борьбе за чистоту и уют в доме
        Всё ещё экспериментируете с различными способами освежить воздух в вашей квартире? Вспомните о древнем методе, который пришёл к нам из домохозяйств наших бабушек. Лавровый лист – это не только приправа к супу, но и настоящий маг для домашней...
        11.02.2026, 12:28
        Неожиданный салат с сёмгой: простой баланс белка и цитрусовой свежести
        Неожиданный салат с сёмгой: простой баланс белка и цитрусовой свежести
        Вкусная простота часто складывается из небольших контрастов: солоноватая слабосоленая сёмга держит яркий citrus-акцент апельсина, а везде успевает сыграть роль нежного слоя адыгейский сыр. Простой салат, которым можно разнообразить будний стол, не...
        11.02.2026, 10:25
        Зачем ждать: хрустящий нут за считанные минуты
        Зачем ждать: хрустящий нут за считанные минуты
        Зачем ждать и нагревать кухню по часам, если можно за считанные минуты получить ароматную и хрустящую закуску, которая доставит удовольствие и заиграет новыми нотками вкуса в любом меню. Нут, поджаренный на умеренном огне с небольшим количеством...
        11.02.2026, 06:29
        Как один эксперимент с упаковочным мусором может изменить уход за комнатными растениями
        Как один эксперимент с упаковочным мусором может изменить уход за комнатными растениями
        В холодный сезон вокруг домашних растений появляется спокойное ощущение простоты: можно обойтись без привычных покупок, если под рукой окажутся разной формы мелочи, которая обычно идет на переработку. Так появился эксперимент с упаковочным мусором и...
        11.02.2026, 02:28
        Супы, которые вернут вас к жизни после праздников
        Супы, которые вернут вас к жизни после праздников
        С наступлением января многие ищут уютные и согревающие блюда, способные помочь восстановить силы после новогодних излишеств. Рассольник и солянка — это не только вкусные супы, но и настоящая забота о себе: тёплый бульон, немного соли и...
        11.02.2026, 00:29
        Ароматное рагу из говядины с осенними овощами
        Ароматное рагу из говядины с осенними овощами
        Осень щедра на овощи, и это идеальное время для создания ярких и насыщенных блюд. Одним из таких гастрономических шедевров станет рагу из отварной говядины, наполненное витаминами и приятными ароматами. Это блюдо идеально...
        10.02.2026, 22:27
        Кафе быстрого питания откроется в историческом «Доме Чардымова»
        Кафе быстрого питания откроется в историческом «Доме Чардымова»
        В отреставрированном «Доме Чардымова» на Большой Печерской улице вскоре заработает кафе быстрого питания Rostic’s. Это событие ожидается с интересом местными жителями, как возможность быстро перекусить в историческом месте города. На фасаде здания уже...
        10.02.2026, 20:32
        Как избавиться от путаницы в поливочном шланге и сделать сад более аккуратным
        Как избавиться от путаницы в поливочном шланге и сделать сад более аккуратным
        Каждый садовод знаком с проблемой запутанного поливочного шланга. Вместо того чтобы наслаждаться поливкой растений, приходится бороться с тяжелым клубком, который мешает убирать и портит внешний вид участка. Но решение этого вопроса проще, чем может...
        10.02.2026, 18:30

      Лента новостей