Новый взгляд на традиционную селедку под шубой: освежающий рецепт

Салат "сельдь под шубой" получил неожиданное обновление: теперь он готовится с мелко нарезанной селедкой и луком, что придает ему особый вкус и текстуру. Приготовление займет примерно 1 час, и результат вас приятно удивит.

Ингредиенты

• Филе сельди 300-350 г
• Вареные яйца 3 шт.
• Вареная свекла 2 шт.
• Вареная морковь 3 шт.
• Вареный картофель 5-6 шт.
• Репчатый лук 1-2 шт.
• Перья зеленого лука
• Ягоды красной смородины для украшения
• Майонез для заправки

Приготовление

Для начала подготовьте все ингредиенты. Натрите морковь и выложите ее в глубокую миску. Следующим слоем добавьте натертый картофель, а затем не забудьте обильно положить майонез.

Далее добавляется мелко нарезанная селедка вместе с луком. Эта комбинация придаст блюду особую пикантность. Сверху положите натертые белки вареных яиц и покрываем все слоем натертой свеклы.

В завершение украсьте салат измельченными желтками вареных яиц, добавьте еще немного майонеза и декорируйте ягодами смородины и зелёным луком. Ваш кулинарный шедевр готов! Разнообразьте свое меню этим удивительным рецептом.