Салат "сельдь под шубой" получил неожиданное обновление: теперь он готовится с мелко нарезанной селедкой и луком, что придает ему особый вкус и текстуру. Приготовление займет примерно 1 час, и результат вас приятно удивит.
Ингредиенты
- Филе сельди — 300-350 г
- Вареные яйца — 3 шт.
- Вареная свекла — 2 шт.
- Вареная морковь — 3 шт.
- Вареный картофель — 5-6 шт.
- Репчатый лук — 1-2 шт.
- Перья зеленого лука
- Ягоды красной смородины для украшения
- Майонез для заправки
Приготовление
Для начала подготовьте все ингредиенты. Натрите морковь и выложите ее в глубокую миску. Следующим слоем добавьте натертый картофель, а затем не забудьте обильно положить майонез.
Далее добавляется мелко нарезанная селедка вместе с луком. Эта комбинация придаст блюду особую пикантность. Сверху положите натертые белки вареных яиц и покрываем все слоем натертой свеклы.
В завершение украсьте салат измельченными желтками вареных яиц, добавьте еще немного майонеза и декорируйте ягодами смородины и зелёным луком. Ваш кулинарный шедевр готов! Разнообразьте свое меню этим удивительным рецептом.
