Сытный шницель с грибами и помидорами: просто и аппетитно

Шницель, запечённый с грибами и помидорами, это прекрасное блюдо, которое не только сытное, но и невероятно ароматное. Оно отлично подойдёт для семейного обеда или ужина, а также на любой праздничный стол.

Ингредиенты для удачного шницеля

• Свинина (600 г)
• Панировочные сухари (100 г)
• Замороженные грибы (200 г)
• Лук белый (1 шт.)
• Помидоры (2 шт.)
• Твёрдый сыр (70 г)
• Соль по вкусу
• Смесь специй по вкусу

Приготовление в несколько шагов

Для начала, мясо необходимо нарезать на равные порции и тщательно отбить. Затем его следует посыпать солью и любимыми специями, чтобы придать шницелю отличный вкус.

Далее кусочки мяса обваливать в панировочных сухарях и обжаривать до золотистой корочки с обеих сторон.

После этого подготовленные шницели следует выложить на противень. На каждый слой нужно добавить обжаренные грибы с луком и нарезанные помидоры.

Финальным штрихом станет щедрое посыпание тертым сыром. Затем противень отправляется в заранее разогретую до 180C духовку на 30 минут, пока шницели не станут аппетитно золотистыми и сыр не расплавится.

Это блюдо не только прекрасно выглядит, но и удивляет насыщенным вкусом, который порадует всех за столом.