Шницель, запечённый с грибами и помидорами, – это прекрасное блюдо, которое не только сытное, но и невероятно ароматное. Оно отлично подойдёт для семейного обеда или ужина, а также на любой праздничный стол.
Ингредиенты для удачного шницеля
- Свинина (600 г)
- Панировочные сухари (100 г)
- Замороженные грибы (200 г)
- Лук белый (1 шт.)
- Помидоры (2 шт.)
- Твёрдый сыр (70 г)
- Соль по вкусу
- Смесь специй по вкусу
Приготовление в несколько шагов
Для начала, мясо необходимо нарезать на равные порции и тщательно отбить. Затем его следует посыпать солью и любимыми специями, чтобы придать шницелю отличный вкус.
Далее кусочки мяса обваливать в панировочных сухарях и обжаривать до золотистой корочки с обеих сторон.
После этого подготовленные шницели следует выложить на противень. На каждый слой нужно добавить обжаренные грибы с луком и нарезанные помидоры.
Финальным штрихом станет щедрое посыпание тертым сыром. Затем противень отправляется в заранее разогретую до 180°C духовку на 30 минут, пока шницели не станут аппетитно золотистыми и сыр не расплавится.
Это блюдо не только прекрасно выглядит, но и удивляет насыщенным вкусом, который порадует всех за столом.
