Представляем простой и вкусный рецепт пирога с клюквой, который стал настоящей находкой для домашней выпечки. Эта вкусная выпечка не только порадует вас своим нежным вкусом, но и станет ярким украшением любого праздника.
Простота приготовления
Основная идея этого пирога заключается в легкости его приготовления. Главное — правильно смешать ингредиенты и отправить их в духовку. Пирог сам по себе обладает потрясающим вкусом, но с оригинальной отделкой он станет настоящим кулинарным шедевром.
Ингредиенты и этапы
Для начала необходимо подготовить ингредиенты:
- Мука — 260 г
- Сахар — 200 г
- Растительное масло — 100 мл
- Яйца — 3 шт.
- Молоко — 150 мл
- Ванильный сахар — 5 г
- Разрыхлитель — 1 ч.л.
- Клюква — 30 г
- Густой джем — 30 г
Для начала следует просеять муку и добавить к ней разрыхлитель. В отдельной посуде взбейте яйца, постепенно добавляя сахар, пока не получится пена. Затем добавьте молоко, растительное масло и ванильный сахар, а после перемешивания аккуратно введем муку, чтобы получить легкое тесто.
Форму для выпечки стоит смазать маслом и присыпать мукой. Далее тесто выливается в форму, а по краям аккуратно выкладывается клюква (замороженная, предварительное размораживание не требуется). Выпекайте пирог в разогретой до 180 градусов духовке около 45-50 минут.
Финальные штрихи
После выпекания и остывания пирога, сделайте небольшие отверстия по окружности, в которые затем добавьте джем (лучше, если он будет густым). Это позволит добиться удачного сочетания сладкого и кислого. В завершение посыпьте пирог сахарной пудрой, придавая ему нарядный вид.
Этот пирог с клюквой — отличный выбор для любого мероприятия, будь то Новый год, Рождество или день рождения. Простота в приготовлении и эффектный результат делают его незаменимым в вашей кулинарной книге!
