Нежные домашние кексы из мясного фарша для вашего стола

Если вы хотите порадовать себя и своих близких чем-то необычным из мясного фарша, то данный рецепт станет отличным выбором. Кексы готовятся легче, чем котлеты, и их не нужно жарить на сковороде запекание в духовке значительно упрощает процесс. Выбирайте любой фарш по вашему вкусу: он станет основой этих аппетитных кексов, которые порадуют вас своей мягкостью, сочностью и ароматом.

Что потребуется для приготовления:

• 350 г мясного фарша
• 1 репчатый лук
• 1 куриное яйцо
• 2 столовые ложки манки
• 50 г твердого сыра
• 6 чайных ложек майонеза
• щепотка черного перца
• соль по вкусу

Приготовление шаг за шагом:

1. В глубокой чаше соедините мясной фарш с измельченным на мясорубке луком. Добавьте манку и вбейте яйцо. Тщательно перемешайте массу и оставьте её настояться на 10 минут.

2. По истечении времени добавьте соль и черный перец, снова смешивая.

3. Разложите полученную массу по формочкам, сверху щедро смажьте майонезом и уложите несколько тонких ломтиков сыра в каждую из форм.

4. Разогрейте духовку до 180C и запекайте кексы в течение 35-40 минут. Готовые кексы лучше подавать сразу, чтобы насладиться их нежным вкусом.

Приятного аппетита!