Песочные корзинки – это углубление в мир сладкого, способное вызвать теплые чувства ностальгии. Этот десерт будет по душе как взрослым, так и детям благодаря своей универсальности. В зависимости от вкусов, корзинки можно наполнить различными сладостями: от сочных ягод до нежных муссов, желе и взбитых сливок. Каждый найдет свой идеальный вариант!
Основные ингредиенты для начинки: апельсиновый курд, мандарины, киви, виноград и пакет быстрозастывающего желе для тортов, пишет канал.
Ингредиенты
Желе со вкусом малины – 5 г
Маргарин – 300 г
Яйца – 3 шт.
Сахар – 1 стакан
Сода – 1 ч. л.
Уксус – 1 ст. л.
Мука пшеничная – 300 г
Яблоки – 5 шт.
Способ приготовления
Для начала, растопить маргарин в большой емкости.
К растопленному маргарину добавить сахар и тщательно перемешать.
Добавляя яйца по одному, продолжать замешивать тесто до достижения однородной консистенции.
В отдельной чашке погасить соду уксусом и добавить в основную массу.
Ввести муку и замесить тесто, сначала ложкой, а затем руками.
Тесто должно получилось мягким и эластичным. Завернуть его в пакет и охладить в холодильнике на 30 минут.
После охлаждения, достать тесто и подготовить формы для корзинок, распределяя тесто по стенкам форм. Толщина стенок должна составлять 2-2,5 мм.
Выпекать формы в предварительно разогретой духовке при 200 градусах в течение 10 минут.
Как только корзинки остынут, заполнить их фруктами. Можно предварительно смазать дно корзинок кремом или джемом.
Залить нарезанные фрукты приготовленным желе, по инструкции на упаковке, и наслаждаться сладким угощением!
Песочные корзинки – это превосходный способ порадовать себя и близких восхитительным десертом, который дарит вдохновение и радость!
