Несмотря на то, что осень уже почти закончилась, а грибной сезон подходит к завершению, в лесах все еще можно встретить необычные находки. Одна из местных жительниц Лихославля поделилась с нами фотографией загадочного гриба, который по форме напоминает осенний лист, а по текстуре больше похож на медузу.
Что это за гриб?
Эксперты, изучив желеобразную структуру и характерный цвет находки, пришли к заключению, что это дрожалка оранжевая. Этот гриб чаще всего можно встретить на отмерших ветках и пнях лиственных деревьев, хотя иногда он также встречается на хвойных.
Съедобный деликатес или опасный гриб?
Дрожалка оранжевая считается съедобным грибом, но в России его редко употребляют в пищу. Основная причина - его хрупкость: гриб быстро разрушается и превращается в кашеобразную массу во время транспортировки. Тем не менее, некоторые кулинары используют его для декорации салатов или готовят варенье. В странах Азии, таких как Китай и Корея, этот гриб на протяжении тысячелетий применяется в гастрономии.
Мифы и легенды
Дрожалка оранжевая окружена множеством мифов. В Европе считали, что этот гриб служит знаком ведьминого проклятия, и для снятия чар его следует проткнуть иголками. В Швеции ему приписывали свойства желчи вороватых "троллей-котов", что добавляет готику в его образ, пишет ТИА | Новости Твери и Тверской области.
