Королева зимних фруктов, хурма, наконец-то появилась на прилавках московских ярмарок выходного дня, привнося с собой яркие оранжевые цвета и насыщенный вкус.
Плоды поступают из Крыма, Краснодарского края и Дагестана, что радует местных жителей свежестью и качеством продукции.
Разнообразие сортов хурмы
На ярмарках москвичи могут найти популярные сорта хурмы, знакомые многим:
- «Королек» — с насыщенной мякотью шоколадного оттенка;
- «Медовая» — невероятно нежная и сладкая;
- «Помидорная» — сочная и ароматная;
- «Инжирная» — изящная и сладковатая;
- «Свечка» — удлиненная и с ярким вкусом.
Фермер Ирина из Краснодарского края делится своим опытом: «Если у вас есть сомнения относительно спелости хурмы, положите ее рядом с яблоками. За пару дней даже самые терпкие плоды станут вкусными и сладкими». А если вы выберете недозревшую хурму, не стоит переживать: она сможет дойти до идеального состояния у вас дома благодаря простым методам, которые можно назвать настоящими секретами.
Правильный выбор и хранение
Покупая хурму, важно знать несколько простых приемов, которые помогут получить максимальное удовольствие от этого фрукта. Можно выбирать как спелые, так и чуть недозрелые плоды — все зависит от ваших предпочтений. В любом случае, хурма способна украсить зимние дни своим ярким обликом и неповторимым вкусом.
