Простой и вкусный салат «Ходовой» для любых случаев жизни

Простой и вкусный салат «Ходовой» для любых случаев жизни

Салат «Ходовой» завоевывает популярность благодаря своей простоте в приготовлении. Он идеально сочетает в себе свежие и легкие ингредиенты, а его аромат переносит нас в теплую весну. Приготовление этого салата занимает всего несколько минут, что делает его отличным выбором как для будней, так и для праздников.

Идеальный рецепт для быстрого приготовления

Ингредиенты:

  • Свежий огурец — 2 шт.
  • Яйца — 4 шт.
  • Кукуруза — 1 банка
  • Крабовые палочки — 200 г

Для домашнего майонеза:

  • Растительное масло — 200 мл
  • Яйцо — 1 шт.
  • Горчица «Haas» — 1 ч. л.
  • Сок лимона — 1 ч. л.
  • Сахар — 1 ч. л.
  • Соль — 1/2 ст. л.

Пошаговое приготовление

1. Нарезать огурцы кубиками. Отварить яйца, очистить и также нарезать кубиками. 2. Крабовые палочки порезать и объединить все ингредиенты в одной миске, аккуратно перемешивая.

Теперь пришло время приготовить майонез. Для этого:

  • В подходящую емкость влить 200 мл растительного масла.
  • Добавить 1 яйцо, убедившись, что все продукты комнатной температуры.
  • Всыпать 1 ч. л. сахара, половину ч. л. соли и 1 ч. л. горчицы.
  • С помощью погружного блендера взбивать до образования пюре, медленно поднимая блендер, доведя до загустения.
  • В конце добавить 1 ч. л. лимонного сока и еще раз взбить.
  • Теперь заправьте салат готовым майонезом или подайте порционно, украсив зелёным луком. Приятного аппетита!

    Полезные советы для идеального приготовления

    • Чтобы сварить яйца разной степени готовности за одно время, используйте одну кастрюлю: просто вынимайте яйца по мере готовности.
    • Прикладывание холодного листа капусты поможет снять небольшие ожоги.
    • Для долгого хранения имбиря поместите его в контейнер с холодной водой и храните в холодильнике.
    Источник: Готовим с Калниной Натальей

    Лента новостей