Идеальный картофель: простой рецепт и новые горизонты

Картошка это невероятно универсальный ингредиент, который способен удивлять своей простотой и вкусом. Одним из самых популярных и аппетитных блюд является швейцарское рёшти, которое легко готовится и идеально подходит как для завтрака, так и для ужина.

Как приготовить рёшти

Для создания этого замечательного блюда вам понадобятся всего три компонента: картошка, масло и соль. Процесс приготовления невероятно прост:

• Очистите картошку и натрите её на крупной тёрке.
• Посолите натёртую массу и хорошо перемешайте.
• На разогретой сковороде с маслом выложите картофельную массу и слегка прижмите.
• Дождитесь, пока снизу не образуется золотистая корочка, а затем аккуратно переверните и обжарьте с другой стороны.

Таким образом, вы получите великолепный швейцарский драник, который можно подавать с разнообразными начинками: от сметаны и солёной рыбы до вкусного яйца-пашот. Возможности безграничны!

Вебинар: О пробуждении картошки

Однако это ещё не всё! Для тех, кто хочет углубить свои знания о картошке, страху не стоит, ведь 21 июня в 19:30 мск пройдёт бесплатный вебинар Картошка: не всё так просто. Под руководством опытного шеф-повара участники откроют множество новых секретов, которые изменят их представление о любимом корнеплоде.

На вебинаре рассмотрят:

• Невероятные свойства картошки, которые помогут в приготовлении.
• 7 неожиданных способов её приготовления, о которых вы могли и не знать.
• 15 идеальных сочетаний, которые раскроют максимальный вкус блюда.
• Рецепт, не менее простой, но не менее вкусный, в дополнение к рёшти.

Кроме того, шеф-повар ответит на все ваши вопросы, а участникам будет приготовлен сюрприз!

Не упустите возможность поработать с картошкой по-новому! Зарегистрируйтесь на вебинар по ссылке:

Бесплатная регистрация на вебинар