Среди множества блюд в кулинарии есть одно, которое своими простотой и изящным вкусом способно завоевать сердца как взрослых, так и детей. Этот вдохновляющий рецепт гренок легко украсит любой стол и станет настоящей изюминкой ваших завтраков и десертов.
Ингредиенты для изысканных гренок
- Белый хлеб для тостов (количество зависит от размера формы)
- 3 яйца
- 200 мл сливок (жирных, 33%)
- 150 г мягкого творожного сыра
- 70 мл кленового сиропа (можно заменить жидким медом)
- 2 банана
- Варенье (лучше малиновое, для подачи)
- Сахарная пудра (для подачи)
Общее время приготовления — около 45 минут.
Этапы приготовления: от соуса до выпечки
Для начала необходимо сделать основу — соус. В чашу блендера поместите яйца, творог, сахар, ванилин и сироп, тщательно перемешайте до однородной консистенции.
После получения воздушной массы бананы нарежьте наискосок, чтобы увеличить площадь среза, а хлеб разрежьте по диагонали.
Подготовьте форму для выпечки, смазав её маслом. Стартуйте укладывать слои: чередуйте тосты с дольками банана. После полной укладки залейте всё соусом и оставьте на 10 минут для пропитки.
Затем поставьте форму в предварительно разогретую до 180°C духовку и готовьте в течение 30 минут — получите восхитительные тосты с хрустящей корочкой и нежной серединкой.
Подача и варианты подачи
Гренки отлично подойдут на завтрак, обед или ужин. Их можно подавать как самостоятельное блюдо, десерт или как невероятную закуску. Рекомендуется сопроводить вареньем для сладкоежек. Хотя многие предпочитают с малиновым вареньем, выбор за вами — гренки вкусны и горячими, и холодными. Дайте волю фантазии и наслаждайтесь каждым кусочком!
Ищете больше идей для угощений? Загляните в разнообразные рецепты, которые идеально подойдут к завтраку или в качестве закусок:
- Рабанада — бразильские гренки
- Необычные бутерброды на перекус
- Сэндвичи с яйцом
- Остренькие бутерброды с баклажанами
- Торрихас — десерт из Испании
- Бутерброды с солёной скумбрией и пряным яблоком
