Как куриный суп с яйцом стал семейным хитом

Как куриный суп с яйцом стал семейным хитом
Как куриный суп с яйцом стал семейным хитом

Куриный суп с добавлением отварного яйца – это не просто простое блюдо, а настоящая находка для занятых хозяек. Получается так вкусно и полезно, что наслаждаться им можно каждый день без опасения насытиться. Благодаря своей простоте и доступным ингредиентам, этот суп становится основным в меню каждой семьи.

Составляющие идеального супа

Чтобы приготовить вкусный куриный суп с яйцом, понадобятся следующие ингредиенты:

  • Курица – 600 г
  • Луковица – 2 шт.
  • Соль – 1 ч. ложка
  • Чёрный перец – по вкусу
  • Зелень – по вкусу
  • Яйца – 6 шт.

Этапы приготовления

Приготовление супа не займет много времени. Следуйте простым шагам:

  • Налить воду в кастрюлю, добавить курицу, любую часть. Можно использовать готовый набор для бульона.
  • Как только вода закипит, слить ее, промыть мясо и залить в чистую воду. Это поможет получить прозрачный бульон.
  • Добавить лук и соль, слегка убавить огонь, чтобы бульон не бурлил слишком сильно. Крышку плотно не закрывать.
  • Варить до полной готовности, затем вынуть лук и курицу.
  • Отделить мясо от костей и вернуть его в кастрюлю, довести до кипения.
  • Когда суп готов, разлить по тарелкам и добавить нарезанные наполовину отварные яйца и зелень.

    • Получается очень вкусно, и этот простой рецепт обязательно придется по вкусу всей семье. Приятного аппетита!

    Для особого аромата блюда можно попробовать добавить любимые специи или немного чеснока.

    Источник: Готовим с Калниной Натальей

    Лента новостей