Шакшука: незабываемый вкус на вашей кухне

28 февраля 2026, 14:13

Шакшука - это непревзойденное блюдо, способное покорить сердца даже самых взыскательных гурманов. Эта оригинальная яства родом из Северной Африки и Ближнего Востока, и сегодня мы представим вам идеальный рецепт, который сделает ваши завтраки еще более аппетитными, сообщает Рецепты на каждый день.

Что понадобится для приготовления

  • Яйца: 4 шт.
  • Помидоры: лучше мясистые 5 шт.
  • Лук: 1 крупная головка
  • Чеснок: 5 зубчиков
  • Сладкий перец: 2 шт.
  • Томатная паста: 3 столовые ложки
  • Специи: по вкусу (соль, перец, паприка, зира, кориандр)
  • Зелень: по вкусу (кинза и свекольная ботва)

Шаги к совершенству

  • Овощи нарезать крупными кусками.
  • На сковороде обжарить лук с чесноком, добавив зиру и кориандр.
  • Ввести сладкий перец и обжаривать еще пару минут, затем добавить помидоры. Готовить 3-5 минут, после чего вмешать томатную пасту и оставшиеся специи.
  • В самом конце вбить яйца, накрыть сковороду крышкой и готовить на медленном огне около 10 минут.
  • Перед подачей щедро посыпать свежей зеленью.

    • Это блюдо идеально подается как на завтрак, так и на обед или ужин. Простота в приготовлении и богатство вкуса делают шакшуку настоящей находкой для домохозяек и любителей кулинарии. Попробуйте, и вы не разочаруетесь!

    Источник: Рецепты на каждый день
    Больше новостей на Newshawarma.ru