Яркая закуска для праздника
Эта простая и аппетитная закуска из лаваша – идеальный акцент для любого праздничного стола. Сочные ингредиенты и великолепная подача сделают вам предложение, которое легко завоюет сердца ваших гостей!
Необходимые ингредиенты
- Тонкий лаваш – 2 шт.
- Вареная или запеченная курица – 300 г
- Очищенные грецкие орехи – 80 г
- Твердый сыр – 100 г
- Вареные яйца – 3 шт.
- Маринованные грибы – 100 г
- Майонез – по вкусу
- Свежий укроп – небольшой пучок
- Чеснок – 2 зубчика
- Кунжут – 1 ст.л.
- Сырое яйцо – 1 шт. (для смазки)
Этапы приготовления
1. Подготовка продуктов:
- Курицу отварить или запечь до готовности, остудить и нарезать мелким кубиком.
- Грецкие орехи измельчить в крошку.
- Твердый сыр и вареные яйца натереть на мелкой терке.
- Укроп мелко нарезать, чеснок пропустить через пресс.
- Маринованные грибы нарезать тонкими ломтиками.
2. Приготовление начинки:
- Все подготовленные ингредиенты поместить в глубокую миску.
- Добавить немного майонеза и тщательно перемешать, следя за консистенцией начинки.
3. Формирование закуски:
- Из лаваша вырезать кружки и разрезать их пополам.
- Собрать половинки в трубочки, прижимая края.
4. Запекание:
- Смазать трубы взбитым яйцом и посыпать кунжутом.
- Выпекать при 180°C около 10 минут до золотистого цвета.
5. Наполнение трубочек:
- Заполнить полученные трубочки ароматной начинкой.
- Украсить свежим укропом перед подачей.
Эта яркая закуска станет любимым угощением на вашем столе и подарит вкусный праздник вашим близким.
