Нежный рулет с яблоками: как сделать десерт, который покорит всех

7 марта 2026, 10:44

Вес готового рулета составляет приблизительно 820 граммов. Пищевая ценность на 100 граммов продукта: 172 калории, 4,9 грамма белков, 3,4 грамма жиров и 29,4 грамма углеводов (в том числе 1,6 грамма клетчатки), пишет Мария Соболь|Рецепты.

Почему именно молочное яблочко?

Медленно вдумывайтесь в название этого замечательного рулета. Оно выбрано не случайно, так как бисквит содержит те же ключевые ингредиенты, что и любимый многими торт молочная девочка. Этот десерт отличается невероятной легкостью и воздушностью, а на вкус его можно сравнить с настоящим пирожным.

Ингредиенты для идеального рулета

  • Яблоки 500-550 граммов (вес очищенных и натертых яблок)
  • Яйца 2 шт. категории С1
  • Пшеничная мука 110 граммов
  • Сгущенное молоко 200 граммов
  • Разрыхлитель 1 чайная ложка

Приготовление рулета шаг за шагом

  • Сначала натереть яблоки на терке и выложить на силиконизированный пергамент. Важно аккуратно выложить равномерный слой яблок.
  • Для теста смешать сгущенное молоко, яйца, муку и разрыхлитель. Затем аккуратно вылить массу на яблоки и разровнять лопаткой по всей поверхности.
  • Выпекать рулет в заранее разогретой до 175 градусов Цельсия духовке примерно 15 минут. Готовность можно проверить золотистой корочкой.
  • После того как рулет испекся, его нужно перевернуть на чистый лист пергамента и немного охладить. Затем аккуратно завернуть рулет в трубочку и оставить остывать еще на полчаса.

    • Этот рулет настоящий кулинарный шедевр, который придется по вкусу каждому. Он идеально подходит как для вечернего чая, так и для праздничного стола. Отзывы людей, уже опробовавших этот рецепт, восхитительны. Не упустите возможность порадовать себя и своих близких!

    Источник: Мария Соболь|Рецепты
    Больше новостей на Newshawarma.ru