Шарлотка всегда была любимым пирогом многих, особенно с яблоками. Этот десерт стал настоящим символом осень и был на столах у большинства из нас в холодные месяцы. Существует множество привычных рецептов, но на самом деле, есть способы, которые могут удивить даже самых искушённых гурманов, сообщает Рецепты с фото и видео - только лучшее от Аймкук.
Итак, у нас для вас есть что-то совсем новенькое! Этот трёхслойный пирог с яблоками удивит своей текстурой и незабываемым вкусом. Даже если вы уже пробовали разные вариации, этот рецепт подарит вам совершенно новые ощущения от привычного блюда.
Не будем тянуть, перейдём к рецепту, который вы точно захотите попробовать!
Шарлотка по-новому
Ингредиенты:
Для теста:
- 5 куриных яиц
- 130 г сахара
- щепотка соли
- 110 мл рафинированного подсолнечного масла
- 60 мл молока
- ванилин на кончике ножа
- 230 г пшеничной муки
- 8 г разрыхлителя
Для начинки:
- 8-10 яблок
- 20 г сливочного масла
- 2-3 ст.л. абрикосового джема
- 1 ст.л. лимонного сока
- 0,5 лимона (цедра)
- 1 ст.л. корицы
- 20 г крахмала
- 40 мл воды
Калорийность: 160 кКал на 100 г
Время приготовления: 50 минут
