Вкусный обед за 20 минут: как приготовить вермишель с фаршем

Вкусный обед за 20 минут: как приготовить вермишель с фаршем

В последнее время вермишель стала настоящим спасением на кухне. Простое и быстрое блюдо, которое не требует много времени — это идеальный вариант для занятых домохозяек. Приготовление не требует кастрюли, а набор ингредиентов доступен каждому. Этот простой рецепт поможет накормить всю семью, не потратив при этом много денег.

Легко и быстро

Хотя многие умеют готовить, этот рецепт станет находкой для начинающих кулинаров. Даже те, кто давно не брался за готовку, оценят его простоту и вкус. Блюдо можно разнообразить, добавив курицу или грибы, но в этом рецепте акцент сделан на фарше.

Приготовление в несколько шагов

  • На разогретой сковороде с растительным маслом обжарить 300 г фарша, постоянно помешивая, в течение 3 минут.
  • Добавить нарезанный лук и тертую морковь, жарить до мягкости овощей. Затем приправить блюдо солью и перцем по вкусу.
  • На сухой раскаленной сковороде обжарить 400 г вермишели до золотистого цвета, постоянно помешивая.
  • Соединить вермишель с фаршем и овощами. Залить горячей водой так, чтобы она полностью покрыла вермишель.
  • Довести до кипения, при необходимости посолить и добавить специи. Готовить под крышкой, ориентируясь на время, указанное на упаковке вермишели.
  • После готовности оставить под закрытой крышкой на 5 минут перед подачей на стол.
  • Ингредиенты

    • Фарш — 300 г
    • Морковь — 1 шт.
    • Лук репчатый — 1 шт.
    • Вермишель — 400 г
    • Масло растительное
    • Вода, соль и специи по вкусу

    Если не знаете, что приготовить на обед, этот вариант станет отличным решением как по цене, так и по времени, пишет источник.

    Источник: Красилова Наталья / Food

    Лента новостей