Сырные блины с зеленью

Сырные блины с зеленью
Сырные блины с зеленью

Необходимые ингредиенты

  • Сыр: 150 г
  • Молоко: 1,5 стакана
  • Яйцо: 2 куриных
  • Пшеничная мука: 1 стакан
  • Соль: 1 чайная ложка
  • Сахар: 1 чайная ложка
  • Разрыхлитель: 1 чайная ложка
  • Растительное масло: 2 столовые ложки
  • Укроп: по вкусу

Как приготовить

  • В теплом молоке растворить сахар, соль и яйца.
  • Добавить просеянную муку вместе с разрыхлителем.
  • Натереть сыр на мелкой терке и ввести его в тесто.
  • Туда же добавить мелко нарезанный укроп и растительное масло.
  • Тщательно перемешать до однородной массы.
  • Обжаривать блины на хорошо разогретой сковороде, смазанной маслом, с обеих сторон до золотистой корочки.
  • Готовые блины смазать сливочным маслом для дополнительного вкуса.

    • Подсказки для идеального блюда

    Эти блинчики прекрасно подойдут в качестве завтрака или перекуса. Их можно подавать как с несладкими соусами, так и с медом или вареньем. Не стесняйтесь экспериментировать с травами — петрушка, базилик или зеленый лук также добавят интересные ноты в ваш блюдо!

    Источник: Еда.ру

    Лента новостей