Полуобезжиренная соевая мука «С.Пудовъ» завоевала популярность благодаря высокому содержанию растительного белка, который по своей питательной ценности сопоставим с белком животного происхождения. Эта мука обладает удивительным ореховым ароматом и легким привкусом, что делает ее отличным ингредиентом для выпечки.
Предлагаем рецепт простого и классического печенья с использованием соевой муки, которая прекрасно сочетается с пшеничной. Такой тандем не только обогащает вкус, но и делает выпечку более полезной. Печенье можно выпекать в одном большом корже, после чего разрезать на порции.
Для украшения рекомендуем использовать семена кунжута, которые можно легко заменить подсолнечником или льном — это тоже будет красиво и вкусно. Готовьте с удовольствием!
Ингредиенты
- Соевые муки — 80 г
- Пшеничной муки — 140 г
- Сахара — 100 г
- Яиц — 2 шт.
- Сливочного масла размягчённого — 150-200 г
- Разрыхлителя — 10 г
- Соли — щепотка
- Кунжута — для посыпки
Приготовление
Приятного аппетита!
