Пудинг — это не просто десерт, это настоящее кулинарное волшебство, которое может сделать любое чаепитие незабываемым. Рекомендуемое количество порций — 4, а время приготовления составляет всего 30 минут.
Энергетическая ценность
Каждая порция этого восхитительного пудинга содержит:
- Калорийность: 1073.5 Ккал
- Белки: 12 г
- Жиры: 24.7 г
- Углеводы: 201.8 г
Необходимые ингредиенты
- 90 г сливочного масла
- 250 г сахара
- 1 куриное яйцо
- 375 г пшеничной муки
- 15 г разрыхлителя теста
- 125 мл молока
- 250 г коричневого сахара
- 250 мл воды
- 30 г белого шоколада
Как приготовить пудинг
Для начала необходимо тщательно перемешать размягченное сливочное масло с сахаром, а затем ввести в массу взбитое яйцо.После этого просейте пшеничную муку, разрыхлитель, тертый белый шоколад и добавьте к масляной смеси.Влейте молоко и перемешайте до получения однородной массы.Затем вылейте подготовленное тесто в огнеупорную посуду.Приготовьте сироп, смешав коричневый сахар с содой и тертым какао. Вылейте эту сладкую начинку на тесто.Поместите форму в разогретую до 180 градусов духовку и готовьте в течение одного часа. Подавайте десерт горячим, дополненным взбитыми сливками.
