Нежные мидии под сырной корочкой: идеальный закуска

Приготовьте вкусное и изысканное блюдо мидии под чесночно-сырной шапочкой. Это не только отличный вариант закуски для вечеринок, но и простое в приготовлении блюдо для домашнего ужина. Итак, как же сделать этот кулинарный шедевр?

Ингредиенты для мидий

• 300 г очищенных замороженных мидий (створки)
• 50 г твёрдого сыра
• 2-3 зубчика свежего чеснока (~10 г)
• 1 ст. л. лимонного сока (15 мл)
• 1 ст. л. соуса устричного (15 мл)
• Соус острый (чили или шрирача) для подачи
• Свежая зелень (петрушка, кинза) для подачи

Приготовление

Для начала каждую створку мидии тщательно промыть и аккуратно взбрызнуть лимонным соком. Затем добавьте устричный соус он придаст блюду неповторимый вкус. Твёрдый сыр следует натереть на мелкой терке и равномерно распределить по мидиям, формируя шапочку. Не забудьте посыпать измельченным чесноком для аромата.

Разогрейте духовку до 190-200 градусов и поместите мидии для выпекания на 10-15 минут, пока сыр не подрумянится и не образует аппетитную золотистую корочку.

Перед подачей полейте мидии острым соусом по вкусу и посыпьте свежей зеленью. Это выдающееся блюдо станет настоящим хитом на любом столе!

Калорийность и пищевая ценность на 100 г: 140 ккал, 16.0 г белков, 7.0 г жиров, 4.0 г углеводов.

Новое видео на канале Доктор советует

Темы, связанные с тестостероном, восстанавливают интерес среди мужчин: его уровень влияет на либидо и общее самочувствие. Доктор Роман Хромов расскажет о таких вопросах, как:

• Недостаток тестостерона это серьезно?
• Можно ли использовать тестостерон для повышения энергии?
• Как работает заместительная гормональная терапия?

Подписывайтесь на наш канал

Не упустите возможность следить за новыми выпусками на Доктор советует в Rutube и YouTube для получения актуальной и полезной информации.