Нежный овощной омлет с креветками: яркие вкусы в каждой порции

3 мая 2026, 18:43

Это блюдо, о котором пойдет речь, сочетает в себе изысканность испанской фритты и восторженные ноты морепродуктов. Фритта с креветками и кабачком это идеальное угощение для любой ситуации, будь то завтрак, обед или ужин. Нежные креветки, свежие овощи и ароматы специй создают удивительно гармоничное сочетание.

Ингредиенты для вашего кулинарного шедевра

  • 200 г очищенных креветок
  • 1 средний кабачок
  • 1 луковица
  • 4 яйца
  • 50 мл молока
  • 50 г натертого твердого сыра
  • 1 чайная ложка сушеного базилика
  • Соль и перец по вкусу
  • Растительное масло для жарки

Приготовление: шаг за шагом

  • Начните с очистки креветок от панциря и удаления черной жилки. Отложите их на время.
  • Следующий шаг нарезка кабачка тонкими кружочками и лука полукольцами.
  • В разогретой сковороде с растительным маслом обжарьте лук до золотистого цвета, затем добавьте кабачки и готовьте, пока они не станут мягкими.
  • Тем временем взбейте яйца с молоком, добавляя натертый сыр, сухой базилик, соль и перец до однородной массы.
  • Когда кабачки уже готовы, добавьте креветки в сковороду и обжарьте их, пока они не станут розовыми.
  • Затем влейте яичную смесь поверх овощей и равномерно распределите.
  • Накройте сковороду крышкой и готовьте на среднем огне до золотистой корочки, примерно 5-7 минут.
  • Готовую фритту аккуратно переверните на тарелку или нарежьте прямо в сковороде.

    • Фритта с креветками и кабачком готова! Подавайте ее в горячем виде. Это не только вкусно, но и полезно: креветки богаты белком и микроэлементами, а кабачки добавляют клетчатку и свежесть. Угощение, которое обязательно понравится всем!

    Источник: Еда от ШефМаркет

    Это интересно

    Неповторимый обед с морепродуктами в бистро Около моря: яркие впечатления за 1700 рублей
    Посещение кафе в Кирове стало заметно дороже
    Как вернуть блеск столовым приборам: простые советы с подручными средствами
    Естественные методы борьбы с тлёй: холодная вода против химии
    Удивительный способ revitalizirovat' комнатные растения с помощью одной таблетки
    Необычные истории из походов за покупками
    Кто из знаков Зодиака добьётся карьерных высот до конца года?
    Лавровый лист в сахарнице: секрет, известный лишь советским хозяйкам
    Кодекс правильного питания: простые правила для цивилизованного человека
    Постные бутерброды: Идеи для кулинарных экспериментов
    Больше новостей на Newshawarma.ru