Если времени на готовку катастрофически не хватает, а душа жаждет чего-то аппетитного, паста станет вашим спасением. Она универсальна, быстро готовится и всегда радует вкусом. В этом материале собраны десяток простых рецептов пасты, которые можно легко приготовить в повседневной спешке.
Лазанья: классика прямиком из Италии
Хотя лазанья не отражает традиционное определение пасты, она безусловно занимает особое место в сердце кулинаров. Это не просто блюдо, а настоящая хитрость, которая превращает простые ингредиенты в гастрономический шедевр.
Ингредиенты для лазаньи:
- Листы лазаньи (свежие или готовые)
- Соус болоньезе
Для соуса бешамель вам понадобятся:
- 50 г сливочного масла
- 50 г муки
- 750 мл молока
- Щепотка мускатного ореха
- Соль по вкусу
- Белый молотый перец
- 150-200 г тертого сыра (моцарелла, пармезан или смесь)
Приготовление:
С этими быстрыми и вкусными рецептами пасты вам больше не придется мучиться с готовкой. Порадуйте себя и близких новыми кулинарными открытиями!
