Вкусная брускетта с тофу: простой рецепт для всей семьи

Если на повестке дня стоит идея приготовить легкую и аппетитную закуску без лишних хлопот, то домашняя брускетта с тофу станет отличным выбором. Этот рецепт идеально подойдет для веганов, постящихся и тех, кто стремится разнообразить свой рацион.

Подготовка ингредиентов

• Нарежьте багет или чиабатту тонкими ломтиками и слегка поджарьте их до золотистой корочки.
• Кубиками нарежьте тофу и обжарьте на сковороде с любимыми специями до хрустящей текстуры.

Финализация блюда

После того как хлеб и тофу готовы, разложите обжаренный тофу по поджаренным ломтикам. Дополните угощение свежими помидорами, базиликом и легкой заправкой из оливкового масла и лимонного сока. Пропорции можно варьировать по своему вкусу, чтобы создать уникальное сочетание.

Подача и польза

Готовую брускетту следует подавать немедленно, пока хлеб остается хрустящим. Этот простой и быстрый рецепт не только принесет удовольствие, но и обогатит ваш рацион растительным белком.

Кроме того, ранее был опубликован рецепт веганского салата Цезарь с тофу, который также может понравиться.