Для тех, кто предпочитает наслаждаться шавермой в домашних условиях, предлагается рецепт, который легко реализовать и который гарантированно не разочарует.
Ингредиенты для идеальной шавермы
- Куриные бедра — 4 шт.
- Приправа для курицы — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Растительное масло — 30 г
- Свежие огурцы — 2 шт.
- Помидор — 1 шт.
- Свежая капуста — 300 г
- Болгарский перец — 0,5 шт.
- Укроп и зеленый лук — по вкусу
- Майонез — 100 г
- Сметана — 100 г
- Чеснок — 1 зубчик
- Лаваш — 4 шт.
Приготовление шавермы
1. Начните с приготовления куриного мяса. Замаринуйте бедра с приправами и солью, оставьте на 15-20 минут. Затем разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте курицу до золотистой корочки.
2. Пока курица готовится, нарежьте свежие овощи: огурцы, помидор, капусту и перец. Мелко порубите укроп и зеленый лук.
3. Приготовьте соус, смешав майонез, сметану и измельченный чеснок.
4. Когда курица будет готова, нарежьте её на небольшие кусочки и уложите на лаваш. Добавьте овощи и немного соуса, заворачивая шаверму так, чтобы начинка не выпала.
5. Заверните шаверму в фольгу и отправьте в разогретую до 180 °C духовку на 10-15 минут для подогрева.
Готовую шаверму можно подавать с остатками соуса и любимыми гарнирами. Приятного аппетита!
