Домашний хлеб на пшеничной закваске с цельнозерновой мукой и льном

Для любителей вкусной и полезной еды представлен невероятный рецепт домашнего хлеба. Хлеб, приготовленный на пшеничной закваске, с добавлением цельнозерновой муки и семян льна, обладает удивительным ароматом и легкостью. Такой продукт моментально исчезает с стола, оставляя только приятные воспоминания.

Почему стоит попробовать этот рецепт?

Этот вариант хлеба идеален для всех, кто жаждет чего-то особенного. Рецепт очень простой и не требует сложных манипуляций его можно выпекать в формах или формировать батоны по желанию. Попробовав этот хлеб, магазинные варианты уже не будут такими привлекательными.

Ингредиенты для вашего шедевра

Опара:

• 20 г пшеничного стартера
• 100 г пшеничной муки высшего сорта
• 100 мл воды

Тесто:

• 200 г опары
• 200 мл воды (можно немного больше)
• 200 г цельнозерновой пшеничной муки
• 200 г пшеничной муки высшего сорта
• 50 г семян льна
• 80 г горячей воды
• 8 г соли

Готовьте с удовольствием!

Пока хлеб выпекается, можно заняться творчеством и делать что-то еще. Главное не забывайте, что ключ к успешному результату это любовь и вдохновение, вкладываемые в процесс приготовления.

Подробный рецепт с фотоиллюстрациями и видео