Современные магазины порадуют разнообразием рыбы по доступным ценам. Одним из лучших вариантов для домашнего ужина является хек. Эта рыба недорога, практически не содержит костей и легко готовится. Её можно жарить, запекать или тушить — всегда получится невероятно вкусно. В подборке представлены 7 аппетитных рецептов с хеком, которые подойдут для обеда или ужина. Записывайте и готовьте с удовольствием!
Жареный хек в сухарях
Ингредиенты:
- Хек – 500 г
- Сухари панировочные – 70 г
- Яйцо – 1 шт.
- Мука – 50 г
- Молоко (или вода) – 1 ст.л.
- Растительное масло – 120 мл
- Соль, перец – по вкусу
Калорийность: 249 кКал
Время приготовления: 35 мин.
Тушеный хек в соевом соусе
Ингредиенты:
- Хек – 1 шт.
- Соевый соус – 60 мл
- Вода – 50 мл
- Лимонный сок – 2 ст.л.
- Сухие травы – 2 ч.л.
- Перец, специи – по вкусу
Калорийность: 58 кКал
Время приготовления: 35 мин.
Хек в духовке с имбирем и лимоном
Ингредиенты:
- Хек – 4 шт.
- Лимон – 0,5 шт.
- Имбирь молотый – 0,5 ч.л.
- Специи для рыбы – 1 ст.л.
- Соевый соус – 50 мл
Калорийность: 78 кКал
Время приготовления: 40 мин.
Эти рецепты отлично подойдут как для повседневной пищи, так и для особых случаев. Хек — универсальная и вкусная рыба, которая удовлетворит любые гастрономические предпочтения. Приятного аппетита!
