Патиссоны в томатной заливке: легко и вкусно

Патиссоны в томатной заливке: легко и вкусно

Невероятно аппетитные патиссоны, приготовленные в насыщенной томатной заливке, удивят не только гурманов, но и любителей простых домашних блюд. Это блюдо станет настоящим угощением для всей семьи!

Что понадобится?

  • Патиссоны — 800 г
  • Чеснок — 3-4 зубца
  • Морковь — 1 шт.
  • Соль и специи — по вкусу
  • Вода — 250 мл
  • Томатная паста — 3 ст. л.
  • Зелень — по вкусу

Этапы приготовления

  • В первую очередь подготовить патиссоны: отрезать концы и нарезать их на кружочки. Разогреть сковороду, налить немного растительного масла и обжаривать патиссоны до золотистого цвета, периодически помешивая. В процессе добавлять соль и любимые специи.
  • Измельчить чеснок и натереть морковь на мелкой терке. Как только патиссоны подрумянятся, добавьте в сковороду морковь и чеснок, продолжая перемешивать все ингредиенты.
  • В отдельной посуде смешать томатную пасту с водой и, по желанию, добавить чуточку соли. Получившимся маринадом залить патиссоны и готовить на медленном огне около 10 минут. В завершение присыпать зеленью по вкусу — он может быть как свежим, так и сушеным.
  • Это блюдо станет настоящим кулинарным шедевром, который не оставит равнодушными любителей овощной кухни. Патиссоны просто улетают со столов! Приятного аппетита!

    Источник: Мастер Своего Дела - рецепты, еда, кулинария

    Топ

      В Беларуси введена лимитированная цена на картофель до мая 2026 года
      Традиционные русские пироги: рецепты и секреты приготовления
      Заготовки, которые всегда под рукой у шефов
      Жизнь с диабетом: как считать углеводы с улыбкой
      Нежный клубничный торт без выпечки, который не оставит равнодушным
      Самые вкусные рецепты: от ромовой бабы до пряного риса
      Пирожки на кефире: быстро, вкусно и легко
      Удивительная селедка: два простых рецепта для вашего стола
      Как приготовить консервы из щуки: простой и надежный рецепт
      Полезные покупки в Вайлдберриз для кухни и не только
      Teeling Blackpitts: Уникальный дымный виски из Ирландии
      Сказка о Масленице: праздник радости и встреч
      Маринованные помидоры с душистым перцем
      Значение 18 октября: Святая Харитина и её традиции
      Как выбрать идеальную разделочную доску для кухни
      Разнообразие сортов винограда: от сладких до кислых
      Легкая запеканка с лососем и овощами для быстрого ужина
      Киви: ваш верный помощник для регулирования давления и здоровья сердца
      Хлеб из фиолетовой пшеницы: уникальный вкус Минской области
      Почему стоит держать кукурузный крахмал на кухне

    Читайте также

      В Беларуси введена лимитированная цена на картофель до мая 2026 года
      Заготовки, которые всегда под рукой у шефов
      Традиционные русские пироги: рецепты и секреты приготовления
      Жизнь с диабетом: как считать углеводы с улыбкой
      Нежный клубничный торт без выпечки, который не оставит равнодушным
      Самые вкусные рецепты: от ромовой бабы до пряного риса
      Пирожки на кефире: быстро, вкусно и легко
      Удивительная селедка: два простых рецепта для вашего стола
      Как приготовить консервы из щуки: простой и надежный рецепт
      Полезные покупки в Вайлдберриз для кухни и не только
      Осознанное питание и мёд
      Жульен с курицей и грибами: удивительный рецепт, который не подвел ни разу
      Что такое бискотти и кантуччи? Открываем тайны итальянского печенья
      Британский ученый предлагает запретить бекон и ветчину из-за риска рака
      Непревзойденная курица с гранатовым акцентом
      Как обмануть голод: советы нутрициологов для легкости в питании
      Сытные макароны с курицей в томатном соусе: простой рецепт для мультиварки
      Легкие котлеты из куриного филе с сыром: простой и вкусный рецепт
      Ленивые хачапури на кефире: быстро, просто и вкусно
      Как приготовить настоящую пшенную кашу на молоке

    Лента новостей