Лаваш с куриным мясом, сыром и помидорами: простое наслаждение

30 января 2026, 08:25

Обжаренные рулетики из лаваша с начинкой из куриного мяса, сыра и свежих помидоров не только сытные, но и невероятно аппетитные. Приготовить их можно быстро и без лишних хлопот.

Ингредиенты для сытного блюда

  • Тонкий лаваш 2 шт.
  • Куриное мясо 600-700 г
  • Твердый сыр 100 г
  • Средние помидоры 2 шт.
  • Зеленый лук по желанию
  • Соль и перец по вкусу
  • Сухой чеснок по вкусу
  • Майонез по вкусу
  • Растительное масло для обжаривания

Пошаговое приготовление

Приготовление лаваша с начинкой это просто и удобно. Обжаренные рулетики с мясной начинкой отлично подойдут для перекуса или ужина.

1. Подготовка начинки:

  • Предварительно отварите куриное мясо с любимыми специями, остудите и мелко нарежьте или нарубите его.
  • Натрите твердый сыр на крупной терке.
  • Тщательно промойте помидоры, удалите плодоножки и нарежьте их маленькими кубиками.
  • При желании мелко нарежьте зеленый лук.
  • Смешайте все ингредиенты для начинки, добавьте соль, перец и немного сухого чеснока. В завершение добавьте немного майонеза для связки.

    • 2. Формируем рулетики:

  • Лаваш нарежьте на прямоугольные или квадратные кусочки.
  • Каждый кусочек смазать майонезом.
  • На один край выложите начинку и по желанию добавьте еще немного майонеза сверху.
  • Аккуратно сверните лаваш в рулетик. Из двух лавашей получится около 16 рулетиков.
  • Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжаривайте рулетики с обеих сторон до золотистой корочки.

    • Готовые рулетики можно подать на стол, дополнительно украсив соусом по вкусу или наслаждаться ими и без него.

    Приятного аппетита!

    Источник: Кулинарный блог Галины Кундиус
    Больше новостей на Newshawarma.ru