Эта пицца представляет собой оригинальное направление в кулинарии: ее начинка не готовится, а лишь украшает заранее испеченную основу. Такой подход создает удивительное сочетание свежести и уникальности, пишет канал.
- Сложность: средняя
- Порций: 4
- Время приготовления: 1 ч 40 мин
Для полного рецепта можно ознакомиться здесь.
Все необходимое для раскошной пиццы
Чтобы порадовать себя и близких, вам понадобятся следующие ингредиенты:
Начинка
- Оливковое масло – 2 ст. л.
- Помидоры черри – 5 шт.
- Зеленый лук – 2 перышка
- Укроп – 4 веточки
- Маленькая красная луковица – 1 шт.
- Копченый или слабосоленый лосось – 250 г
- Кремчиз (сливочный сыр) – 250 г
- Каперсы – 1 ст. л.
- Морская соль – по вкусу
Тесто
- Свежие дрожжи – 10 г
- Питьевая вода – 125 мл
- Мука – 200 г
- Соль – 1/2 ч. л.
- Оливковое масло – 25 мл
