Эти жареные баклажаны становятся настоящим кулинарным хитом благодаря гармоничному сочетанию аромата чеснока и свежести помидоров. Нежный вкус баклажанов в паре с пряным чесноком и яркими помидорами создают удивительное гастрономическое впечатление. Блюдо идеально подходит для тех, кто следит за своим здоровьем, благодаря низкой калорийности и полезным свойствам ингредиентов.
Баклажаны кружочками с чесноком и майонезом
Это отличный способ быстро приготовить сытную закуску или гарнир. Объединение майонеза и чеснока придает баклажанам пикантный и насыщенный вкус, в то время как помидоры добавляют свежести.
Ингредиенты:
- 2 баклажана
- 3-5 помидоров
- соль — по вкусу
- 0,5-1 пачки майонеза
- 2-4 зубчика чеснока
- растительное масло для жарки
- 2 ст.л муки
Приготовление:
Жареные баклажаны с помидорами и сыром
Сочность баклажанов и кислинка помидоров создают восхитительное сочетание с плавленым сыром, который добавляет кремовую текстуру и аромат. Это действительно стоящее блюдо для любого случая.
Ингредиенты:
- 500 г баклажанов
- 300 г помидоров
- 100 г сыра
- 2 ст.л майонеза
- 2 зубчика чеснока
Приготовление:
Опыт показывает, что жареные баклажаны можно подавать с разнообразными гарнирами, такими как тосты или паста, а также поливать бальзамическим уксусом или оливковым маслом. Красное сухое вино станет отличным дополнением к этому блюду.
