Ароматная курица с молочным соусом для уютного ужина

Попробуйте приготовить любимое блюдо курицу с молочным соусом, используя мультиварку. Это идеальный вариант как для обеда, так и для ужина, который порадует всю семью.

Ингредиенты для рецепта

• 750 г куриные голени
• 6 зубчиков чеснока
• 200 мл молока (3,2% жирности)
• 3 ст. л. подсолнечного масла
• 1 ч. л. соли (или по вкусу)
• 0,5 ч. л. мускатного ореха
• 1/3 ч. л. смеси перцев

Приготовление блюда

Для начала, стоит замариновать курицу. Смешать ее с солью, мускатным орехом и перцем, чтобы мясо пропиталось специями и получило лучший вкус. Далее, в чашу мультиварки налить подсолнечное масло и выбрать режим Жарка. Нагревшуюся мультиварку заполнить курицей и жарить по 9 минут с каждой стороны. За минуту до завершения режима добавить измельчённый чеснок, чтобы он подрумянился вместе с мясом.

В самом конце, когда режим жарки завершится, влить молоко комнатной температуры и слегка перемешать. Затем установить корзину пароварки сверху и запустить режим Тушение на 30 минут. Так курица получится особенно нежной и сочной.

Полезные советы

Не забывайте, что можно регулировать количество соли и специй по своему вкусу. Можно добавить любимые травы для усиления аромата. Это блюдо прекрасно сочетается с картофелем или овощами на гарнир. Также для более насыщенного вкуса можно добавить немного томатной пасты или сливок, пишет источник.