Совершенное сочетание: пельмени с грибами в сметане в мультиварке

Пельмени с грибами в сметане отличный выбор для вкусного обеда или ужина, а мультиварка делает процесс максимально простым и быстрым.

Ингредиенты

• 350 граммов мясных пельменей
• 180 граммов шампиньонов
• 100 граммов сметаны (20% жирности)
• 70 граммов лука
• 0,5 чайной ложки соли (или по вкусу)
• по вкусу черный молотый перец
• 2 столовые ложки подсолнечного масла
• 150 миллилитров горячей воды

Приготовление

Процесс приготовления начинается с того, что в чашу мультиварки наливается подсолнечное масло и включается режим Жарка. После того как мультиварка нагреется, следует добавить нарезанный лук и жарить его в течение 2 минут до легкой золотистости.

Затем к луку добавляются грибы, которые необходимо жарить еще 3 минуты. После этого можно добавить соль, перец и сметану, тщательно перемешав все ингредиенты. На получившуюся грибную подушку выкладываются пельмени, которые сверху заливаются горячей водой.

Теперь пельмени готовятся на режиме Мультиповар при температуре 130C в течение 10 минут. Мягкие пельмени в сочетании с грибами и нежной сметаной создадут неповторимый вкус, который не оставит равнодушным никого, пишет канал.