Чечевица с овощами — это идеальное блюдо для тех, кто ценит здоровую и сбалансированную пищу. Эта простая, но вкусная комбинация станет отличным обедом или ужином. Готовится всё в мультиварке, что значительно облегчает процесс. Вот как приготовить эту сытную и ароматную закуску, сообщает канал.
Ингредиенты для блюда
- 220 г красной чечевицы
- 440 мл горячей воды
- 80 г моркови
- 100 г лука
- 3 ст.л. подсолнечного масла
- 1 ч.л. соли (по вкусу)
- 1/3 ч.л. черного молотого перца
- 1/3 ч.л. кориандра
- 1/3 ч.л. карри
Приготовление
1. В самом начале на дно чаши мультиварки налить подсолнечное масло и включить режим «жарка». Подождите, пока мультиварка нагреется.
2. В нагретое масло поместить нарезанные лук и морковь, обжаривая их около 3 минут до золотистого цвета.
3. Далее добавьте чечевицу вместе с подготовленными специями и залейте горячей водой.
4. Тщательно перемешайте все ингредиенты и готовьте в режиме «Рис/Крупы» в течение 30 минут.
Полезные советы
Для этого блюда можно использовать различные овощи, такие как болгарский перец или брокколи. Вариации приправ также могут добавить вашему рецепту интересные нюансы. Приятного аппетита!
