Детокс-друзья: Вкусные приключения для здоровья

Кулинарная эра детокса вступает в новый этап! Забудьте о скучных лимонных водах и морковных диетах. Теперь детокс-меню обещает быть не только полезным, но и удивительно вкусным! Приготовьтесь удивить друзей своими кулинарными способностями и вдохновить на здоровый образ жизни!

Зеленый смузи Шорты хлорофилла

Ингредиенты (до 2 порций):

• Свежий шпинат 100 г
• Киви 2 шт.
• Банан 1 шт.
• Кокосовая вода 200 мл
• Семена чиа 1 ст. л.

Как приготовить:

Замены:

• Кокосовую воду можно заменить миндальным молоком.
• Семена чиа можно заменить льняными семенами.

Интересно знать: в Древнем Египте шпинат был пищей фараонов, которые явно не слышали о смузи!

Свекольный салат Джаз

Ингредиенты (до 2 порций):

• Запеченная свекла 150 г
• Авокадо 1 шт.
• Салатные листья 100 г
• Грецкие орехи 30 г
• Лимонный сок 1 ст. л.
• Оливковое масло 1 ст. л.

Как сделать:

Замены:

• Грецкие орехи можно заменить тыквенными семечками.
• Лимонный сок подойдёт яблочный уксус.

Интересный факт: в Древнем Риме свекла считалась целебной, а не кулинарным деликатесом.

Суп-пюре Морковка в моде

Ингредиенты (на 3 порции):

• Морковь 300 г
• Лук 1 шт.
• Кокосовое молоко 150 мл
• Имбирь 1 см
• Куриный или овощной бульон 400 мл
• Оливковое масло 1 ст. л.

Подготовка:

Замены:

• Кокосовое молоко замените сливками.
• Имбирь можно заменить чесноком.

Интересный факт: в 1600-х морковь была столь популярна, что её даже использовали для шляп!