Болезнь Крона – это хроническое заболевание, которое вызывает воспалительные процессы в пищеварительной системе. Научные достижения последних лет фиксируют стойкие связи между питанием и состоянием здоровья пациентов с этой патологией.
Недавнее исследование, инициированное учеными из Стэнфорда, продемонстрировало, что диета, имитирующая голодание, значительно улучшает самочувствие и показатели здоровья людей, страдающих болезнью Крона. Журнал Medical Xpress подчеркивает важность данного открытия, ведь болезнь характеризуется длительным воспалением желудочно-кишечного тракта.
Инновационная диета на испытании
В течение двух лет исследователи работали над созданием оптимального рациона для пациентов с воспалительными заболеваниями кишечника, детально изучая влияние питания на терапию. Это стало первым полным клиническим испытанием, которое оценивало эффективность низкокалорийной диеты в лечении болезни Крона.
Доктор медицинских наук Сидхартха Р. Синха, доцент кафедры гастроэнтерологии и ведущий автор исследования, отметил: "Ранее информация о питании для пациентов была весьма ограничена. Теперь у врачей есть убедительные данные для формирования рекомендаций в этой амбициозной области, вызывающей большой интерес у пациентов".
Результаты и выводы
В исследовании приняли участие 97 пациентов с легкой и средней тяжестью болезни Крона. Участников разделили на две группы: 65 человек следовали диете с ограничением калорийности, а 32 составили контрольную группу с обычным питанием.
Результаты оказались впечатляющими: уже через три месяца ощущения у участников, соблюдающих диету, заметно улучшились. Около двух третей из них почувствовали значительное облегчение симптомов, тогда как среди контрольной группы менее половины сообщали о положительных изменениях. Также было отмечено снижение уровня воспалительных маркеров.
Евгения Иванова, врач-эндокринолог и нутрициолог высшей категории, подчеркивает важные отличия в причинах потери веса у пациентов с болезнью Крона и заболеваниями щитовидной железы. Она объясняет, что при болезнях щитовидной железы происходит избыточная выработка гормонов, что ускоряет обмен веществ. Напротив, потеря веса при болезни Крона может объясняться нарушением усвоения питательных веществ, хроническим воспалительным процессом и снижением аппетита, которое часто вызвано болями в животе, сообщает источник.
