В истории японского рынка произошло уникальное событие, когда голубой тунец из префектуры Аомори был продан за рекордную сумму в 510,3 миллиона иен, что составляет около 255 миллионов рублей. Этот аукцион, вошедший в историю, прошел на знаменитом рынке Тоэсу в Токио 5 января.
Исторический аукцион в Японии
Торги стартовали рано утром, и атмосфера была насыщена азартом участников. Продавцы выставили на продажу свежих и замороженных тунцов в ряды, приветствуя покупателей. Интерес к аукциону был огромным, и продажи прошли на фоне ярких эмоций и криков.
По данным телеканала NHK, сегодняшний рекорд значительно превышает предыдущий, установленный в 2019 году, когда голубой тунец был продан за 333,6 миллиона иен (167 миллионов рублей). Это событие подчеркивает растущий интерес японцев и туристов к местной гастрономии и культуре потребления морепродуктов.
Сеть ресторанов и ее план
Победителем торгов стала сеть суши-ресторанов, расположенная в Токио. Президент компании Кимура Киеси выразил удивление такой высокой ценой, отметив, что их цель - дать возможность как можно большему количеству людей попробовать этот эксклюзивный продукт. Он подчеркнул, что это не только коммерческий успех, но и возможность подарить радость клиентам.
Другие события в Японии
Тем временем мировые новости не обошли стороной Японию: на юго-западе Берлина произошло отключение электроэнергии, затронувшее около 45 тысяч домохозяйств. В то же время в Японии фиксируется увеличение числа пострадавших от недавнего землетрясения, что придает особую серьезность текущим событиям.
