Новый взгляд на здоровье: хлеб из чечевицы без муки и глютена

Представляем рецепт невероятно вкусного и полезного хлеба, который станет настоящим открытием для любителей здорового питания. Этот хлеб имеет лёгкую текстуру, насыщенный аромат и может похвастаться исключительно натуральными составляющими. Он станет отличным вариантом даже для тех, кто придерживается строгих диетических принципов, ведь в его составе нет ни муки, ни глютена, ни дрожжей только полезные ингредиенты!

Ингредиенты

• 1,5 стакана коричневой чечевицы (предварительно замоченной)
• 3 яйца
• 1/3 стакана оливкового масла
• 1 пучок свежей зелени
• 1 болгарский перец
• 1 ст. ложка паприки
• Соль по вкусу
• 1 упак. разрыхлителя (10 г)
• 3 ст. ложки чёрного кунжута

Приготовление

Первым делом, все ингредиенты необходимо тщательно измельчить в блендере до достижения однородной консистенции. Затем полученную массу следует переложить в форму для выпечки, посыпать кунжутом и поместить в предварительно разогретую до 180 C духовку. Выпекать хлеб нужно около 50 минут. Приготовление этого лакомства подарит вашему дому восхитительный аромат, а итоговый результат поразит мягкостью текстуры и явным богатством вкуса, пишет Кулинарный канал Виктории.

Наслаждайтесь каждым кусочком этого уникального хлеба, который привнесет разнообразие и пользу в ваш рацион!