Пышный бисквит без разделения яиц: идеальный для любых десертов

28 февраля 2026, 00:05

Этот классический бисквит, не требующий разделения яиц, станет настоящей находкой для всех любителей выпечки. Его можно использовать для создания различных тортов и десертов. Приготовить бисквит можно как в мультиварке, так и в духовке, что делает его универсальным вариантом для любого дома.

Ингредиенты для бисквита

Для приготовления пышного бисквита вам понадобятся:

  • 6 яиц (300 гр.)
  • 180 гр. пшеничной муки
  • 150 гр. сахара
  • 8 гр. ванильного сахара (1 пакетик)
  • 5 гр. разрыхлителя (1 ч.л.)
  • 10 гр. сливочного масла

Пошаговая инструкция по приготовлению

Следуя этим шагам, вы сможете легко приготовить бисквит, который никогда не опадает:

  • Смешайте пшеничную муку с разрыхлителем и просейте их вместе.
  • Взбейте яйца с сахаром и добавьте ванильный сахар для яркости аромата.
  • Продолжайте взбивать массу до тех пор, пока она не увеличится в объеме в пять раз это займет около 7 минут.
  • Постепенно добавляйте мучную смесь, аккуратно вмешивая ее с помощью венчика или лопатки.
  • Перелейте тесто в чашу мультиварки. Если готовите в духовке, используйте форму диаметром 22 см, смазывать не обязательно.
  • Выпекайте бисквит на программе выпечки в мультиварке или в духовке при температуре 180 градусов время выпечки 40-50 минут, ориентируйтесь на мощность своего устройства.
  • Проверьте готовность, используя деревянную шпажку: если она выходит сухой, бисквит готов.
  • Остудите бисквит на решетке и используйте по своему вкусу: наслаждайтесь им просто так или создайте из него великолепный торт.

    • Теперь, когда вы знаете, как приготовить этот пышный бисквит, можете удивить своих близких ароматной домашней выпечкой. Приятного аппетита!

    Источник: Марина Super Food
    Больше новостей на Newshawarma.ru