Как приготовить морковный салат с пряной заправкой за считанные минуты

28 февраля 2026, 01:11

Приготовление морковного салата занимает всего 10 минут, а получится он очень вкусным и питательным. Этот салат идеален для быстрого перекуса или как гарнир к основному блюду.

Энергетическая ценность блюда

На одну порцию салата приходится:

Калорийность 315.7 Ккал

Белки 9.7 г

Жиры 23.6 г

Углеводы 15.7 г

Что понадобится для салата

  • 300 г моркови
  • 50 г семечек подсолнечника
  • 50 г тыквенных семечек
  • 3 ст. ложки апельсинового сока
  • 1/2 ч. ложки цедры апельсина
  • Щепотка тмина
  • Щепотка крупной соли
  • 1 ч. ложка горчицы
  • 1 ст. ложка меда
  • 1 ст. ложка белого винного уксуса
  • 1 ст. ложка оливкового масла
  • Щепотка семян кориандра
  • 6 листочков мяты

Шаги приготовления

  • Морковь натереть на крупной терке и выложить в удобную миску.
  • Добавить семечки подсолнечника и тыквы.
  • В небольшой чашке разотрем тмин с солью и добавим это к морковной смеси.
  • С апельсина снять цедру и выжать сок из половины.
  • Для заправки смешать горчицу, мед, винный уксус, семена кориандра, нарезанную мяту и оливковое масло. Перемешать до однородной массы и заправить салат.

    • Полезный совет

    Ингредиенты можно легко адаптировать под доступные в вашем магазине. Например, вместо мяты используйте петрушку, а семечки замените на орехи, сообщает канал.

    Источник: Еда.ру
    Больше новостей на Newshawarma.ru