Ароматный минестроне с курицей и беконом для уютного ужина

Ароматный минестроне с курицей и беконом для уютного ужина
Ароматный минестроне с курицей и беконом для уютного ужина

Идеальный набор ингредиентов

  • 2 репчатых лука
  • 1,5 стебля сельдерея
  • 2 куриные грудки
  • 2 моркови
  • 250 г бекона
  • 18 помидоров черри
  • 2 столовые ложки томатной пасты
  • Базилик по вкусу
  • Итальянские специи по вкусу
  • Оливковое масло по вкусу
  • Молотый черный перец и соль по вкусу
  • 1 банка красной консервированной фасоли

Поэтапный процесс приготовления

  • На сковороде с оливковым маслом обжарить лук, морковь и сельдерей в течение 10 минут до мягкости.
  • Добавить предварительно слегка обжаренные куриные грудки и бекон, готовить около 5 минут.
  • Приправить солью, перцем и итальянскими специями. Затем ввести томатную пасту, черри, консервированную фасоль с жидкостью и залить водой (от 600 до 900 мл) в зависимости от желаемой консистенции. Довести до кипения.
  • Добавить нарезанный базилик по вкусу и варить еще 10 минут, чтобы все ароматы соединились.

    • Этот минестроне станет вкусным и сытным блюдом для всей семьи. Блюдо идеально подходит для уютного ужина в холодный вечер. Наслаждайтесь сочетанием свежих овощей и ароматных специй!

    Хотите больше идей для вкусных рецептов? Заходите на eda.ru и откройте для себя еще много интересного!

    Источник: Еда.ру

    Лента новостей