Хотите удивить своих гостей? Рекомендуем приготовить восхитительное печенье, которое станет настоящим украшением вашего чаепития. Удивительно, но его вкус таков, что никто не догадается о секретном ингредиенте!
Ингредиенты для теста
- Мука – 270-280 г (приблизительно 2 стакана)
- Сахарная пудра – 90 г (примерно полстакана)
- Масло – 120 г (около полстакана)
- Яйца – 2 шт.
- Разрыхлитель теста – 0,5 ч. ложки
- Ванильный сахар – по вкусу (можно использовать также 1 ч. ложку ванильного экстракта)
- Соль – щепотка
- Какао-порошок – 1 ст. ложка
Ингредиенты для начинки
- Кокосовая стружка – 40 г (около 0,5 стакана)
- Белок – 1 шт.
- Сахарная пудра – 20 г (примерно 2 ст. ложки)
Для достижения идеального результата, выпекайте печенье при температуре 180 °C (356 °F) в течение 12–15 минут. Обратите внимание, что время и температура выпекания могут варьироваться в зависимости от особенностей вашей духовки.
Хотите увидеть весь процесс приготовления? Смотрите подробное видео на ВКонтакте, пишет источник.
