Как отличить хинкали с сыром от хинкали с бараниной в Нижнем Новгороде

Как отличить хинкали с сыром от хинкали с бараниной в Нижнем Новгороде

Недавняя поездка в Нижний Новгород подарила интересные кулинарные открытия. Вечером посетили уютное кафе грузинской кухни "Старик Хинкалыч", которое порекомендовал сыновний друг из другого города. Удобно, когда есть живая рекомендация!

Уютная атмосфера и грузинский колорит

Кафе отличается малым размером, но высоким уровнем уюта. Каждый столик украшен соломенным абажуром, а на стенах — картины и надписи на грузинском языке, буквы которого выглядят, как будто вышиты. На входе висят традиционные бурки и папахи, которые, возможно, можно примерить для фотографий. Весь интерьер вызывает интерес к грузинской культуре, что добавляет атмосферы.

Вкусные блюда и маленькие хитрости

Меню разнообразное, и, увеличив его, можно увидеть адекватные цены. В кафе не продается вино, но можно принести своё, заплатив пробковый сбор. В нашем заказе были оригинальные блюда: аджапсандал, хачапури с грушей и горгонзолой, а также различные хинкали.

Когда блюдо с хинкали принесло, возник вопрос: как различить их? Официантка объяснила, что у каждого сорта есть своя форма шапочки, которую можно найти в меню. Этот хитрый прием позволяет легко отличать хинкали с бараниной от хинкали с сыром — это оказалось настоящим открытием!

Доступные цены и великолепное обслуживание

Уценка за хинкали колебалась от 70 до 75 рублей за штуку. В итоге счёт нашего стола составил 2090 рублей, что вполне приемлемо за качественный обед. В кафе царит быстрый сервис, душевная музыка и вкусная кухня, что делает его идеальным местом для знакомства с грузинской кулинарией. Кто уже бывал в "Старик Хинкалыч"?

Источник: Записки ИПэшника

Лента новостей