Невероятно вкусные жареные шампиньоны с беконом и чесноком

Невероятно вкусные жареные шампиньоны с беконом и чесноком
Невероятно вкусные жареные шампиньоны с беконом и чесноком

Эти ароматные шампиньоны с беконом и чесноком станут отличным вариантом для уютного ужина или праздничного стола. Подготовьте все необходимые ингредиенты и порадуйте себя и близких вкусным блюдом!

Ингредиенты

  • 300 г - свежие шампиньоны
  • 190 г - говяжий бекон
  • 3 зубчика - чеснок
  • 1 средняя - репчатый лук
  • 3-4 веточки - свежая петрушка
  • 20 г - сливочное масло
  • 1 ст.л. - растительное масло
  • Паприка (по вкусу)
  • Молотый черный перец (по вкусу)
  • Соль (по вкусу)

Процесс приготовления

  • На раскаленной сковороде разогреть растительное масло и обжарить мелко нарезанный лук с чесноком в течение 3-4 минут до золотистого цвета.
  • Порезать бекон соломкой и добавить на сковороду, перемешивая до легкой золотистости.
  • Всыпать шампиньоны, предварительно промытые и нарезанные, и добавить сливочное масло. Накрыть крышкой и готовить на высокой температуре около 10 минут, помешивая время от времени.
  • Когда образуется достаточно жидкости, добавить соль, черный перец, нарезанную петрушку и паприку. Убрать крышку и продолжить готовить еще 5-7 минут, перемешивая до румяности.

    • Готовое блюдо обладает потрясающим ароматом и идеальным сочетанием вкуса. Как гарнир отлично подойдет отварной картофель. Выложите шампиньоны с беконом на тарелки, добавьте картошку и сразу подавайте к столу. Это простое, но изысканное блюдо порадует даже самых требовательных гурманов!

    Приятного аппетита!

    Источник: Рецепты на каждый день

    Лента новостей