Кулинарное наслаждение для любителей куриного мяса. Сегодня в центре внимания сочные куриные бедрышки, приготовленные с использованием свежих трав и лимона. Это блюдо станет настоящим украшением любого стола!
Ингредиенты для удивительного блюда
- Куриные бедрышки 12 шт.
- Репчатый лук 1 шт.
- Чеснок 1 чашка
- Лимон 1 шт.
- Тимьян 15 веточек
- Розмарин 4 веточки
- Соль 2 ст. л.
- Черный молотый перец 2 ч. л.
Пошаговая инструкция по приготовлению
Сначала куриные бедрышки нужно тщательно обсушить с помощью бумажных полотенец, а затем выложить их в один слой на противень. После этого рекомендуется оставлять их в холодильнике на восемь часов или, в идеале, на ночь. За 45 минут до начала готовки курицу следует достать из холодильника.Нагрейте духовку до 250 C.Репчатый лук и чеснок нарезать, уложить на дно формы для выпекания, предварительно смазанной оливковым маслом.Лимон нарезают ломтиками и аккуратно выкладывают поверх лука и чеснока.Посыпьте состав тимьяном и розмарином, не забудьте добавить соль и перец. Куриные бедрышки следует выложить на форму кожицей вверх.Выпекайте в духовке от 40 до 50 минут, пока бедрышки не достигнут золотистого цвета и не приобретут слегка хрустящую корочку.Подавайте это великолепие на стол в форме с любимым гарниром или наслаждайтесь как самостоятельным блюдом.