Как приготовить восхитительный турецкий десерт

Турецкие десерты славятся своим невероятным вкусом и приятной текстурой. Один из наиболее популярных вариантов бисквитный торт с кремом и глазурью. Вместе с тем, его приготовление это не только отличный способ порадовать себя и близких, но и возможность удивить гостей. Давайте разберемся, как сделать этот десерт шаг за шагом.

Ингредиенты для десерта

• Для бисквита:
  • Мука 200 г
  • Разрыхлитель 1 ч. л.
  • Яйца 5 шт.
  • Сахар 100 г
  • Какао 2 ст. л.
• Для пропитки:
  • Сахар 150 г
  • Вода 200 мл
• Для крема:
  • Молоко 1 л
  • Сахар 200 г
  • Мука 180 г
  • Сливочное масло 100 г
• Для глазури:
  • Шоколад (молочный или тёмный) 200 г
  • Сливки 10-20% 100 мл
  • Сливочное масло 30 г

Пошаговое приготовление

Наслаждайтесь своим шедевром и порадуйте всех своим кулинарным талантом!