Вкусные котлеты с овощами: пошаговый рецепт для мультиварки

Котлеты с овощами, приготовленные в мультиварке, станут отличным выбором для обеда или ужина. Это блюдо не только полезное, но и невероятно вкусное, что сделает его любимым среди членов семьи.

Ингредиенты для приготовления

• 100 г болгарский перец
• 100 г морковь
• 100 г лук
• 250 г кабачок
• 400 г мясной фарш
• 40 г хлопья геркулес
• 1 ч.л. соль
• 1/3 ч.л. смесь перцев
• 160 мл вода
• 2 ст.л. подсолнечное масло

Приготовление котлет

Начать стоит с того, чтобы смешать мясной фарш со специями, хлопьями геркулес и холодной водой. Фарш нужно тщательным образом отбить это придаст ему дополнительную текстуру и насыщенность.

В чаше мультиварки разогреть подсолнечное масло на режиме Жарка и обжарить на протяжение 5 минут нарезанные морковь, лук и болгарский перец. Затем добавьте оставшуюся комнатную температуру воду (120 мл), щепоть соли и нарезанный кабачок. Как только все компоненты перемешаны, отключите режим Жарка.

Формирование и готовка

Смочив руки, сформируйте из фарша котлеты и выложите их поверх овощной смеси в мультиварке. Выберите режим Тушение и готовьте в зависимости от модели мультиварки от 40 до 60 минут. В результате получится ароматное и нежное блюдо, которое никого не оставит равнодушным.

Не забудьте про ингредиенты и режимы: это ключ к успеху в приготовлении восхитительных котлет с овощами.